Quando for cozinhar ou comprar alimentos, escolha as opções saudáveis que possuem baixo teor de gordura. Vamos a esses alimentos:
* Leite desnatado ou semi-desnatado, iorgute com baixo teor de gordura e cream-cheese
* Queijos brancos, cheddar e brie
* Patês com baixo teor de gordura saturada (ler os rótulos!)
* Pães integrais e sírios, biscoitos integrais e de arroz e bolo simples
* Batata assada e cozida
* Massas com molho à base de vegetais e com pouco óleo
* Vegetais cozidos no vapor ou assados no forno e com pouco óleo
* Frozen iorgute e picolés de fruta ao invés de sorvetes de massa (a base de leite)
* Carnes assadas ou grelhadas (sem gordura aparente) e presunto de peito de peru
* Sopas feitas com vegetais in natura e carnes magres ou aves, feitas em casa e com pouco óleo
* Molhos para salada a base de iorgute desnatado, molho vinagrete ou vinagre balsâmico
* Sobremesas à base de frutas, iorgutes dasnatados ou lights, mousses e doces com baixo teor de açúcar
* Pipoca caseira ao invés de pipoca de microondas
Com essas dicas, é impossível não baixar o colesterol!
